Unser Menu

UNSER MENÜ

Wir bieten außerdem vegetarische und pescetarische Alternativen. Geben Sie dies einfach bei der Reservierung mit an.

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Kohlrabi | Bergkäse

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Muschel | Kürbiskernöl

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Kaisergranat

| Sanddorn

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Erdapfel

| Szegediner Kraut

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Oldenburger Wagyu | Maroni

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Friesisch Blue | Feigenblatt

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Flan | Mandel

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Apfelradl | Braune Butter

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Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

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6 Gänge 132€

ohne Nordsee Kalmar & Hirsch

8 Gänge 176€

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