Unser Menu

UNSER MENÜ

Wir bieten außerdem vegetarische und pescetarische Alternativen. Geben Sie dies einfach bei der Reservierung mit an.

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Paprika, Physalis und Eierstich

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Maisgazpacho mit Kapuzinerkresse und mexikanischer Gurke

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Gräucherter Saibling mit Shiso & Fenchelsaat

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Reisfleisch

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Rene Knödel

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Geeiste Haselnuss

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Bitterschokolade und fermentierte Kirsche

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Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

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Unsere Speisefolge  kostet 125€.

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HIER kannst du einen Blick in unsere Weinkarte werfen.

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Möchtest du uns einfach mal probieren? Komm auf einen Gang oder ein Glas Wein vorbei!