Unser Menu

UNSER MENÜ

Wir bieten außerdem vegetarische und pescetarische Alternativen. Geben Sie dies einfach bei der Reservierung mit an.

Gebackener Pfirsich mit Tomate und Holy Basil

Mais mit Popcorn und geräuchertem Chiliöl

Buschbohnen mit Birne und Makrelen-Rogen

Weidehuhn im Filoteig

Shisoblatt mit Mulberry und Pflaume

Karottensorbet mit Kamille

Eierkuchen mit Brombeeren und Haselnusseiscreme

Das Menü kann je nach Verfügbarkeit der Zutaten variieren.

Unsere Speisefolge mit 7 Gängen kostet 110€, das kleine 4-Gang Menü 75€.

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