Gebackener Pfirsich mit Tomate und Holy Basil
Mais mit Popcorn und geräuchertem Chiliöl
Buschbohnen mit Birne und Makrelen-Rogen
Weidehuhn im Filoteig
Shisoblatt mit Mulberry und Pflaume
Karottensorbet mit Kamille
Eierkuchen mit Brombeeren und Haselnusseiscreme
Unsere Speisefolge mit 7 Gängen kostet 110€, das kleine 4-Gang Menü 75€.