Spargel mit Bienenwachs und Buchweizen
Kräutersaitlinge mit fermentiertem Lauch
Kräuter Saibling
Geschmorter Schweinebauch mit Sauerampfersalsa
Honigcurd mit Rucolasorbet und Stroopwafel
Pavlova mit Kirschbüte und Mandel
Schwarze Johannisbeere
Unsere Speisefolge kostet 125€.
HIER kannst du einen Blick in unsere Weinkarte werfen.
Möchtest du uns einfach mal probieren? Komm auf einen Gang oder ein Glas Wein vorbei!